スペインの美味しいご飯🤤🥘
!Hola! みなさんこんにちは🤗
今日はスペインの美味しいご飯編！🥳🍴🥘
スペイン料理といえば、パエリアや、最近よくみるのがアヒージョですよね！🥘🤤
ですが私が初めてスペインに行った時、アヒージョってあまりバルやレストランに無かった印象があります🤔
パエリアは観光地の特にカタルーニャやバレンシアではどこにでもあります！😆
ちなみにパエリアはスペイン語でPaella と書きます👌
読み方は、【パエーリャ(ジャ)】💬
なぜリャとジャを書いたかというと、ちょうどこの中間くらいの発音だから😂
《パエリア》という発音は、日本語読みした場合の発音なのです！
発音は今後追ってみていきます〜！
さて本題！
スペインといえば、なんと言ってもバルですよね！🤩
どこで食べても美味しいのですが、地域によって食文化も少しずつ違います。
例えば↑の写真は、パエリアに見せかけて、Fideuá (フィデウア)というお米のかわりにショートパスタを使用したパエリア🥘
麺がおこげみたいにパリパリっとしているところがあり、美味しいです🥰
こちらはバルによくあるカウンター☺️Pinchos (ピンチョス)やTapas (タパス)が並んでいて、名前が分からなくても指差しで注文しやすいので気軽ですよね😆
このTapas文化はスペイン全土であるので、いろいろ巡るのが楽しい❤️
中でもPinchosといえば、バスク地方が有名！
バスクはフランスと近く美食の街とも言われています👨🏻🦰🍴
なかでもSan Sebastián(サンセバスチャン)は観光地として有名！世界中からバル目当てにお客さんが来ます😉
そのなかでも忘れられない美味しさだったのが、こちらの季節のキノコのソテー (hongos y setas temporales a la plancha) 🍄
シンプルな味付けなのに、こんな美味しいキノコがあるのかと！びっくりするくらい本当に美味しいので、ぜひSan Sebastián にいく際は立ち寄ってほしいです❤️
ちなみにあのバスクチーズケーキのお店もありますよ🤤🧀
前の投稿で気候を紹介しましたが、スペインの夏はほぼ全土でめっちゃ暑いです！！
なので留学中に大変お世話になったのが、Gazpacho(ガスパチョ)というトマトやキュウリなどが入った冷製スープ🍅🥒
身体の熱を取ってくれて、野菜も同時に摂れるのでよくいただいてました😌
(写真がない)
Gazpacho の仲間にSalmorejo(サルモレホ)というこれまた冷製スープがあります！
こちらはパンが入っていたりでもっとどろっとしてます🥣
Córdoba に行った時本当に暑くて食欲ない時に助けてもらいました😭❤️
(これも写真がない笑)
1つの投稿ではとても語りきれないので、都市編やスイーツ編などをやろうと思います🤣🤤
¡Hasta Pronto!
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